Как приготовить картошку фри дома в духовке

Как приготовить картошку фри дома в духовке

Картошка фри – это очень популярное блюдо, но вместо того, чтобы покупать ее в кафе, это можно приготовить дома. И самый простой способ это сделать – это пожарить картошку в духовке. Кроме того, такой вариант более здоровый, потому что картошка не будет насыщаться жиром, и фактически подгорать или пережариваться. Снимите следующие шаги, чтобы приготовить вкуснейшую картошку фри дома.

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 шт.
  • Оливковое масло — 3 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Приправы — по вкусу (один из следующих вариантов):
    • Чесноковый порошок — 1 ч. л.
    • Острый перец — 1 ч. л.
    • Кубик бульона — 1 шт.
    • Curry — 1 ч. л.

Шаг 1: Приготовьте картофель.

картофель, картофель фри, домашний, духовка, рецепт, хрустящий, приправы, противень для выпекания

Очистите и нарежьте картофель на тонкие полоски. Размер должен быть одинаковым, чтобы все они одновременно готовились. Положите картошку в миску и наполните ее водой. Промойте его, чтобы удалить лишний крахмал. Откиньте картошку на дуршлаг, чтобы удалить воду.

Шаг 2: Отберите приправы.

Выберите приправу на свой вкус из списка выше.

Шаг 3: Приправьте картошку.

В большой миске смешайте картошку, оливковое масло и приправы. Хорошенько перемешайте, чтобы все картофельные дольки были равномерно припечены.

Шаг 4: Переложите картошку на противень

Выложите картошку на противень для запекания, но не стоит слоить ее на вершине друг друга. Разложите картошку в один слой, чтобы она равномерно поджарилась.

Шаг 5: Поставьте противень в духовку.

Поставьте противень в духовку, разогретую до 220 С. Печь картошку в духовке в течение 20 минут. После этого вытащите противень из духовки, переверните картошку на другой бок, и поставьте в духовку еще на 10-15 минут или пока они не станут золотистыми и хрустящими по вашему вкусу.

Шаг 6: Подайте на стол.

Вытащите противень из духовки и посыпьте картошку солью по вкусу. Теперь вы можете подать эту вкусную и хрустящую картошку фри на стол и наслаждаться этим здоровым лакомством!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий