Как приготовить картошку фри дома в духовке
Картошка фри – это очень популярное блюдо, но вместо того, чтобы покупать ее в кафе, это можно приготовить дома. И самый простой способ это сделать – это пожарить картошку в духовке. Кроме того, такой вариант более здоровый, потому что картошка не будет насыщаться жиром, и фактически подгорать или пережариваться. Снимите следующие шаги, чтобы приготовить вкуснейшую картошку фри дома.
Ингредиенты:
- Картофель — 4 шт.
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Приправы — по вкусу (один из следующих вариантов):
- Чесноковый порошок — 1 ч. л.
- Острый перец — 1 ч. л.
- Кубик бульона — 1 шт.
- Curry — 1 ч. л.
Шаг 1: Приготовьте картофель.
Очистите и нарежьте картофель на тонкие полоски. Размер должен быть одинаковым, чтобы все они одновременно готовились. Положите картошку в миску и наполните ее водой. Промойте его, чтобы удалить лишний крахмал. Откиньте картошку на дуршлаг, чтобы удалить воду.
Шаг 2: Отберите приправы.
Выберите приправу на свой вкус из списка выше.
Шаг 3: Приправьте картошку.
В большой миске смешайте картошку, оливковое масло и приправы. Хорошенько перемешайте, чтобы все картофельные дольки были равномерно припечены.
Шаг 4: Переложите картошку на противень
Выложите картошку на противень для запекания, но не стоит слоить ее на вершине друг друга. Разложите картошку в один слой, чтобы она равномерно поджарилась.
Шаг 5: Поставьте противень в духовку.
Поставьте противень в духовку, разогретую до 220 С. Печь картошку в духовке в течение 20 минут. После этого вытащите противень из духовки, переверните картошку на другой бок, и поставьте в духовку еще на 10-15 минут или пока они не станут золотистыми и хрустящими по вашему вкусу.
Шаг 6: Подайте на стол.
Вытащите противень из духовки и посыпьте картошку солью по вкусу. Теперь вы можете подать эту вкусную и хрустящую картошку фри на стол и наслаждаться этим здоровым лакомством!