Картошка кольцами в духовке – это прекрасный способ приготовления картофеля, который позволит сохранить все его полезные свойства и придать блюду оригинальный вкус. Такая картошка отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам, а также может быть отличным самостоятельным гарниром. В этом рецепте мы пошагово расскажем, как приготовить картошку кольцами в духовке, чтобы она получилась сочной, ароматной и хрустящей.
- Нам нужно приготовить 1-1,5 кг картофеля. Его необходимо очистить и нарезать на тонкие кольца толщиной примерно 3-4 мм.
- Затем мы возьмем небольшую миску и в нее вылить 2 столовые ложки оливкового масла. Добавить соль и черный перец по вкусу, перемешать.
- Теперь в эту миску нужно положить нарезанные картофельные кольца и хорошо их перемешать так, чтобы каждый кусочек был покрыт маслом и приправами.
- Наконец, нам нужно разогреть духовку до 200 градусов. Подготовить противень, на который положим картофель кольцами. Разложить картофель на противне таким образом, чтобы он лежал в один слой.
- Поставить противень с картошкой в разогретую духовку и запекать в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
- Приятного аппетита!
