Как приготовить картошку в духовке нарезанную: рецепт

Картошка в духовке – это классическое блюдо, которое никогда не выходит из моды.  А если добавить в это простой рецепт некоторые новшества, то можно получить необыкновенно вкусное и аппетитное блюдо. Вот подробный рецепт, как приготовить картошку в духовке нарезанную:

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 2-3 чеснока дольки
  • 1 столовая ложка розмарина
  • 1 столовая ложка тимьяна
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте картошку на кусочки одинакового размера и залейте холодной водой на 30 минут чтоб его промыть от крахмала.
  2. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
  3. Откиньте картошку на дуршлаг испушите воду и высушите его.
  4. Добавьте к картофелю нарезанный чеснок, розмарин, тимьян, соль, перец и оливковое масло. Хорошенько перемешайте все ингредиенты и убедитесь, что каждый кусок картошки покрыт пряностями и маслом.
  5. Уложите картошку в равномерном слое на противень, и поставьте его в разогретую духовку на 40-45 минут, до золотистой корочки и мягкости внутри.
  6. Как только картошка готова, можно немного посыпать ее свежим петрушкой или другим зеленым.

Готово! Теперь вы умеете приготовить картошку в духовке нарезанную в домашних условиях. Это простое блюдо, которое прекрасно подходит в качестве гарнира или как отдельное блюдо.

.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий