Картошка в духовке в чугунках – это прекрасное блюдо, которое подходит для ужина или обеда. Она получается очень вкусной и ароматной, благодаря особенностям приготовления в чугунной посуде. Ниже приведен подробный рецепт, который позволит вам легко приготовить это блюдо дома.
Ингредиенты:
- Картофель — 4 штуки;
- Лук – 1 штука;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Розмарин – 2 веточки;
- Соль;
- Перец;
- Оливковое масло.
Приготовление:
- Включите духовку и настройте ее на 200 градусов.
- Отмойте картошку и нарежьте ее кубиками одинаковой величины.
- Нарежьте лук среднего размера и мелко нарежьте чеснок.
- Возьмите две чугунные сковородки или казанчика и разогрейте на них оливковое масло.
- Добавьте лук и чеснок на сковородки и обжаривайте их на среднем огне до золотистого цвета.
- Добавьте картофель в сковородки и обжаривайте его вместе с луком и чесноком до золотистого цвета.
- Посолите и поперчите картофель по вкусу.
- Добавьте в казанчики розмарин и перемешайте все ингредиенты.
- Поместите казанчики в разогретую духовку и запекайте картошку в течение 20-25 минут, пока она не станет золотистой снаружи и мягкой внутри.
- Картошка в духовке в чугунках готова. Она идеально подойдет как гарнир к мясному блюду или будет самостоятельной закуской.
Картошка в духовке в чугунках очень вкусна и ароматна. Она получается нежной и мягкой внутри, а снаружи образуется легкая хрустящая корочка. Это прекрасный вариант блюда для тех, кто ищет простой и быстрый способ приготовления картошки в духовке.
.
