Как приготовить картошку в казане в духовке: рецепт
Если вы хотите приготовить вкусное и сытное блюдо для всей семьи, то картошка в казане в духовке – прекрасный выбор! Картошка получится нежной, сочной и очень ароматной!
Ингредиенты:
- Картошка – 1 кг
- Лук – 2 штуки
- Чеснок – 3 зубчика
- Масло растительное – 3 столовые ложки
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Вода – 1 стакан
Приготовление:
- Почистите картошку и нарежьте на кусочки среднего размера.
- Почистите лук и нарежьте его полукольцами.
- Чеснок мелко нарежьте.
- Налейте растительное масло на дно казана и разогрейте его на плите.
- Добавьте в казан лук и жарьте его на среднем огне, пока он не станет золотистым.
- Добавьте нарезанный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты.
- Добавьте нарезанную картошку в казан.
- Посолите и поперчите по вкусу и перемешайте содержимое казана.
- Добавьте стакан воды в казан и перемешайте.
- Закройте казан крышкой и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов С.
- Выпекайте картошку в духовке около 40-50 минут, пока она не станет мягкой и золотистой.
- Готовое блюдо подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Наслаждайтесь вкусной и сочной картошкой, приготовленной в казане в духовке. Приятного аппетита!
.
