Корейская морковь — популярное кулинарное блюдо, известное своим ярким вкусом и острым ароматом. Этот салат готовится на основе моркови, обработанной специальным способом — она смешивается с острыми перцами, чесноком и пряностями. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить корейскую морковь в домашних условиях, используя только свежие и качественные ингредиенты.
- Натрите морковь на тонкие полоски, используя терку для овощей.
- Добавьте в миску с морковью чеснок, нарезанный соломкой, красный перец и растительное масло.
- Добавьте сахар, соль и уксус. Перемешайте, пока ингредиенты не смешаются.
- Накройте миску герметичной крышкой или пленкой для сохранения свежести.
- Уберите миску в холодильник и оставьте на несколько часов для пропитки.
- Подайте корейскую морковь на стол и наслаждайтесь ее острым вкусом и ароматом!
Вот и все! Следуя этому простому шаг за шагом рецепту, вы сможете легко приготовить вкусную и острую корейскую морковь прямо у себя дома. Этот салат идеально подходит как закуска или аккомпанемент к основному блюду.
