Крошка картошка в духовке: пошаговый рецепт
Крошка картошка — это легкое и вкусное блюдо, которое идеально подходит в качестве гарнира к мясу или рыбе. Оно также станет отличным изыском на вечеринке с друзьями или семейном ужине. Главное преимущество этого блюда заключается в том, что оно очень просто в приготовлении.
Ингредиенты:
- Картофель — 5-6 штук среднего размера
- Соль — 1 чайная ложка
- Перец — 1/2 чайной ложки
- Панировочные сухари — 1 стакан
- Растительное масло — 1/2 стакана
Шаг 1: Подготовка картофеля
Очистите картофель и нарежьте его на тонкие кружочки. Насыпьте их в большую миску и посыпьте солью и перцем. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кружочек был покрыт со всех сторон.
Шаг 2: Создание покрова
Положите панировочные сухари в миску и снова перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт панировкой с каждой стороны.
Шаг 3: Приготовление блюда
Разогрейте духовку до 200 градусов С.
Налейте растительное масло на противень и разведите его, чтобы покрыть его всю поверхность.
Поместите картофель на противень и прижмите его, чтобы кружочки были плотно прижаты друг к другу.
Поставьте в духовку на 20-25 минут, до золотистой корочки.
Шаг 4: Подача на стол
Подайте картофель на стол горячим и наслаждайтесь!
