Как приготовить луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре — это отличная закуска для любого праздника или вечеринки. Также их можно подавать в качестве гарнира к основному блюду.

Для приготовления луковых колец в кляре вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 крупный лук
  • 1 яйцо
  • 1/2 чашки муки
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • масло для жарки

Приступим к приготовлению:

Луковые кольца, тесто, мука, яйцо, молоко, приправы, жарка, закуска.

  1. Нарежьте лук на тонкие кольца и отложите в сторону.
  2. В миске взбейте яйцо.
  3. Добавьте в яйцо муку, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  4. Нагрейте масло в сковороде до средней температуры.
  5. Обмакните каждое кольцо лука в кляр и выложите в масло.
  6. Жарьте луковые кольца в кляре, переворачивая их, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Это занимает около 2-3 минут на каждую сторону.
  7. Вынимайте кольца лука из масла с помощью щипцов и укладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
  8. Подавайте луковые кольца в кляре на стол с соусом по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий