Макароны по флотски – это классическое блюдо русской кухни. Они получаются вкусными и сытными, и подходят для тех, кто любит пикантный вкус. Это блюдо универсально и идеально подходит для быстрого обеда или ужина.
Ингредиенты:
- Макароны – 500 гр;
- Колбаса – 300 гр;
- Лук – 2 шт.;
- Помидор – 2 шт.;
- Масло – 2 ст. ложки;
- Соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
- Нарежьте лук и помидоры мелко.
- Порежьте колбасу кубиками.
- Нагрейте масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте колбасу и жарьте на среднем огне 5 минут.
- Добавьте помидоры и жарьте до мягкости.
- Варите макароны в кипящей воде с солью, пока не будут готовы.
- Оставьте стакан воды, в которой варились макароны.
- Когда макароны готовы, добавьте их в кастрюлю к колбасе с помидорами.
- Добавьте оставшуюся воду, перемешайте.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Тушите макароны на среднем огне ещё 5 минут, чтобы они пропитались соусом.
Макароны по флотски — готовы. Подавайте горячими!
