Как приготовить простой гарнир

Гарниры — незаменимый элемент любого обеда или ужина. Простые гарниры, такие как рис, картошка или макароны — это не только вкусно, но и легко приготовить. Для того, чтобы сделать жизнь на кухне немного проще, мы предлагаем рецепт простого гарнира — картофельного пюре.

  1. Начните с того, чтобы приготовить картофель. Очистите 4 крупных картофелины и нарежьте на кусочки.
  2. В кастрюле на среднем огне нагрейте воду до кипения. Добавьте картофель и щепотку соли. Варите картошку до тех пор, пока она не станет мягкой. Это займет около 20 минут.
  3. Одновременно в отдельной кастрюле на слабом огне нагрейте молоко.
  4. Когда картофель готов, откиньте воду и возвращайте его на огонь.
  5. Добавьте 2 столовые ложки сливочного масла и начните пюрировать картошку с помощью вилки или толкушки.
  6. Постепенно добавьте горячее молоко в пюре, продолжая взбивать компоненты. Продолжайте добавлять молоко, пока гарнир не станет гладким и пушистым.
  7. Посолите и поперчите картофельное пюре по вкусу.
  8. Перемешайте гарнир и готово! Подавайте горячим.

повар, простой, гарнир, рецепт, картофель, морковь, лук, приправа

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий