Как приготовить рис булгур на гарнир рассыпчатый

Рис булгур — это зерновая культура, которая получается из обработки дробленого пшеничного зерна. Рис булгур имеет легкий ореховый вкус и характеризуется быстрым временем приготовления. Он является здоровой заменой обычного риса и может использоваться в качестве гарнира для многих блюд.

Ингредиенты:

  • 1 стакан риса булгура
  • 2 стакана воды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 столовая ложка масла (либо сливочного, либо оливкового)

Пошаговый рецепт:

cook - готовить bulgur - булгур (требует расширения контекста) rice - рис garnish - гарнир fluffy - пушистый recipe - рецепт kitchen - кухня meal - еда, прием пищи

  1. Промойте рис булгур в холодной воде и откиньте в сито.
  2. Взлейте 2 стакана воды в кастрюлю и добавьте 1/2 чайной ложки соли. Доведите воду до кипения.
  3. Добавьте в кипящую воду промытый рис булгур и хорошо перемешайте.
  4. Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и дайте рису булгуру провариться в течение 10-15 минут, пока вся вода не впитается. При необходимости добавляйте немного воды.
  5. Когда вся вода впитается, выключите огонь и добавьте 1 столовую ложку масла. Хорошо перемешайте.
  6. Подавайте рис булгур на гарнир к основному блюду.
Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий