Спаржа на гриле – это отличный способ добавить вкусное и здоровое блюдо к вашему приему пищи. Этот рецепт очень простой и быстрый, и вы можете легко приготовить его прямо у себя дома. Вы можете подавать спаржу как боковое блюдо, или использовать ее как основу для салата или других блюд.
Ингредиенты:
- 500 грамм свежей спаржи
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка соли
- Свежемолотый черный перец — по вкусу
Шаг 1: Подготовьте спаржу
Промойте спаржу под холодной водой и обсушите ее на бумажном полотенце. Нарежьте кончики стеблей так, чтобы удалить закрученные и засохшие части.
Шаг 2: Приготовьте гриль
Если у вас есть гриль, разогрейте его до средней или высокой температуры. Если у вас нет гриля, то вы можете использовать гриль-сковороду.
Шаг 3: Приготовьте спаржу на гриле
В большой миске смешайте спаржу, оливковое масло, соль и перец. Поместите спаржу на гриль или гриль-сковороду и готовьте 3-4 минуты до золотистой корочки на каждой стороне. Верните спаржу в миску и подавайте немедленно.
Шаг 4: Подача
Подайте готовую спаржу на большую тарелку и наслаждайтесь свежим, летним вкусом.
