Как приготовить замороженную тыкву быстро и вкусно

К зиме мы часто запасаемся замороженной тыквой, ведь она удобно хранится и можно использовать в самых разных блюдах. Но как быстро и вкусно приготовить этот овощ? Для этого нам потребуется:

  • Замороженная тыква — 500 грамм;
  • Масло растительное — 2 столовые ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Перейдем к приготовлению:

подготовить, замороженный, тыква, быстро, вкусно, готовить, рецепт, легко.

  1. Вынуть замороженную тыкву из морозилки и дать ей немного расстаять при комнатной температуре (около 30 минут).
  2. Нарезать тыкву на кусочки примерно одинакового размера (это ускорит процесс приготовления).
  3. В глубокой сковороде или кастрюле разогреть растительное масло.
  4. Добавить в него нарезанную тыкву и обжаривать на сильном огне 5-7 минут, помешивая, чтобы тыква равномерно обжарилась с разных сторон.
  5. Посолить и поперчить тыкву по вкусу, помешать и продолжать жарить еще 5 минут на среднем огне.
  6. Выключить огонь, накрыть крышкой и дать тыкве немного постоять в течение 2-3 минут, чтобы она пропиталась маслом и сохранила свою сочность.
  7. Теперь замороженная тыква быстро и вкусно готова, ее можно использовать как гарнир к мясу или рыбе, добавлять в супы, каши или салаты. Приятного аппетита!
Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий