Замороженный зеленый горошек — отличный выбор для гарнира к основному блюду. Готовить его просто, и в результате получается вкусный, питательный и яркий акцент на тарелке.
Ингредиенты:
- замороженный зеленый горошек — 500 г
- вода — 2 л
- соль — 1 ч. л.
- сливочное масло — 2 ст. л.
- чеснок — 2 зубчика
- укроп — по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Положите замороженный зеленый горошек в кастрюлю с водой. Добавьте соль и разогрейте на среднем огне до кипения.
- Оставьте его на огне еще 2-3 минуты, чтобы горошек стал мягким.
- Опустите горошек в дуршлаг и профите всю воду.
- Верните горошек обратно в кастрюлю и добавьте сливочное масло, чеснок, измельченный ножом, и укроп.
- Разогрейте горошек на самом маленьком огне, иногда помешивая, чтобы сливочное масло плавно распределилось между горошинами.
- И, наконец, ваш горошек готов! Подайте его на стол горячим.
