Гречневая лапша – это вкусное и питательное блюдо, которое украсит любой стол. Приготовить ее очень просто, а результат будет порадовать не только вас, но и ваших гостей. В этом рецепте мы подробно опишем, как готовить гречневую лапшу, чтобы получилась настоящая кулинарная шедевр.
- Возьмите 200 грамм гречневой лапши и залейте ее кипятком на 15-20 минут.
- Откиньте лапшу на дуршлаг и промойте ее холодной водой.
- Поставьте кастрюлю на плиту и добавьте в нее 1 литр воды.
- Доведите воду до кипения, после чего добавьте в нее залитую гречневую лапшу.
- Варите лапшу на среднем огне около 10 минут, периодически помешивая ее.
- Слейте воду из кастрюли и добавьте к лапше 2 столовые ложки оливкового масла.
- Нарежьте 100 грамм бекона на мелкие кусочки и обжарьте его на сковороде.
- Добавьте обжаренный бекон к гречневой лапше и перемешайте.
- Подавайте готовую гречневую лапшу горячей, посыпав сверху свежеизмельченным перцем и зеленью.
Приятного аппетита!
