Пшено, или гречиха, — это один из самых полезных и питательных продуктов. Он содержит большое количество витаминов, минералов и белков, а также имеет целый ряд лечебных свойств. Кроме того, пшено отлично подходит для приготовления различных блюд, в том числе и гарниров. В этом рецепте мы покажем, как приготовить пшено на воде.
- Сначала промойте 1 стакан пшена под проточной водой, чтобы удалить пыль и грязь.
- Затем налейте 2 стакана воды в кастрюлю и поставьте на огонь.
- Когда вода закипит, добавьте 1 чайную ложку соли.
- После этого аккуратно насыпьте пшено в кастрюлю и перемешайте.
- Уменьшите огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой.
- Оставьте пшено на воде готовиться 20-25 минут, периодически помешивая, чтобы оно не пригорело.
- Проверьте готовность пшена, он должен быть мягким и нежным.
- Когда пшено готово, выключите огонь и оставьте кастрюлю на несколько минут, чтобы пары вышли.
- После этого гарнир готов и может быть подан к столу.
Гарнир из пшена на воде — это простое и вкусное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или как приложение к мясу или рыбе. Пшено на воде также отлично подходит для вегетарианских блюд, так как не содержит животных продуктов. Попробуйте этот рецепт и убедитесь, насколько просто и быстро можно приготовить вкусный и питательный гарнир.