Вступление: Гречка — один из самых популярных и полезных продуктов в русской кухне. Она богата белком и углеводами, а также содержит витамины группы В и микроэлементы. Кроме того, гречка легко готовится и идеально подходит для быстрого и сытного завтрака или обеда. В этом рецепте мы рассмотрим три способа приготовления гречки без варки.
-
- Способ №1. Паровая готовка:
1. Возьмите гречку и промойте ее в холодной воде, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
2. Поместите гречку в миску для микроволновой печи. Налейте на нее воду (отношение воды и гречки должно быть 2:1) и поставьте миску в микроволновку.
3. Выберите режим «Пар», установите время на 15 минут и нажмите «Старт».
4. После того, как гречка будет готова, просто откиньте ее на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
-
- Способ №2. Заливная гречка:
1. Возьмите гречку и тщательно промойте ее в холодной воде. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
2. В сотейнике или кастрюле налейте воду (отношение воды и гречки должно быть 2:1) и доведите до кипения.
3. Добавьте в кипящую воду гречку и поставьте на медленный огонь. Добавьте щепотку соли и перемешайте.
4. Готовьте гречку на медленном огне до тех пор, пока она не впитает всю воду.
-
- Способ №3. Гречка в мультиварке:
1. Возьмите гречку и промойте ее в холодной воде. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
2. Поместите гречку в чашу мультиварки и налейте на нее воду (отношение воды и гречки должно быть 2:1)
3. Выберите режим «Каши», установите время на 20 минут и нажмите «Старт».
4. После того, как гречка будет готова, откиньте ее на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
Гречка готова! Подавайте ее к обеду или ужину вместе с мясом, рыбой, овощами или соусом.
