Пицца — это одно из самых популярных блюд в мире. Ее готовят по-разному в разных странах, но общей особенностью является простота приготовления. В этом пошаговом рецепте мы расскажем, как приготовить классическую пиццу.
- Нагрейте духовку до 220 °C.
- Подготовьте основу для пиццы. Для этого смешайте в миске:
- 2 стакана муки
- 1 столовую ложку сухих дрожжей
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовую ложку оливкового масла
- 3/4 стакана теплой воды
Перемешайте, пока тесто не станет однородным. Выложите на стол и вымешивайте примерно 10 минут.
- Разделите тесто на половины и раскатайте каждую половину до размера, который вам нужен для вашей пиццы.
- Начинка. Выложите тонкий слой томатного соуса на основу для пиццы.
- Добавьте свои любимые ингредиенты. Например:
- нарезанные помидоры
- кусочки мяса или колбасы
- нарезанный лук
- нарезанные грибы
- тонко нарезанный перец
- и т.д.
- Посыпьте тертым сыром, используя любимый сыр.
- Поставьте пиццу на противень и отправьте в духовку на 10-12 минут или пока края не подрумянятся.
- Выньте пиццу из духовки, нарежьте и наслаждайтесь.
