Как приготовить грибы сморчки вкусно на сковороде

Грибы сморчки — это незабываемое блюдо, которое способно удовлетворить даже самый изысканный вкус. Губительную силу опасных грибов необходимо учитывать, но те, что можно есть, отличные для приготовления на сковороде. В следующем рецепте расскажем о том, как приготовить грибы сморчки на сковороде так, чтобы они обладали невероятным вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

  • 500 г свежих грибов сморчков
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль, перец — по вкусу
  • Свежая зелень — для украшения

Пошаговый рецепт:

Грибы, шампиньоны, приготовление, рецепт, сковорода, вкусный, жарка, приправа.

  1. Нарежьте сморчки на кусочки. Если грибы крупные, разрежьте их пополам.
  2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  3. Нарежьте лук мелкими кубиками и отправьте его на сковороду. Обжаривайте лук до золотистого цвета в течение 5-7 минут, помешивая время от времени.
  4. Добавьте на сковороду нарезанный чеснок и обжаривайте ещё 2 минуты.
  5. Положите на сковороду нарезанные грибы и помешивайте их в течение 10-15 минут до полного обжаривания.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Подавайте на стол, украсив зеленью.

Грибы сморчки, приготовленные в сочетании с луком и чесноком, будут пользоваться огромным успехом на вашем столе. По приятному вкусу и красочной подаче блюда можно сравнить этот рецепт с французской кухней.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий