Лапша с грибами — это прекрасное сочетание нежных грибов и ароматной лапши. В данном рецепте мы будем использовать шампиньоны, но вы можете экспериментировать с другими видами грибов. Готовить такое блюдо очень просто, следуйте нашим пошаговым инструкциям, и вы получите вкусное и сытное блюдо.
- Нарежьте 300 грамм шампиньонов среднего размера на тонкие ломтики.
- Нарежьте 1 средний лук и 2 зубчика чеснока на мелкие кусочки.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте в неё 2 столовые ложки растительного масла.
- Добавьте лук и чеснок в сковороду и обжаривайте, помешивая время от времени, пока они не станут мягкими и прозрачными.
- Добавьте в сковороду нарезанные грибы и обжаривайте, помешивая время от времени, пока они не станут золотистыми.
- Добавьте к грибам 2 стакана воды и доведите до кипения.
- Добавьте 1 столовую ложку соли и 1 чайную ложку черного перца.
- Вскипятите лапшу (около 250 грамм) в отдельной кастрюле, следуя инструкции на упаковке.
- Откиньте лапшу на дуршлаг, чтобы удалить воду.
- Добавьте лапшу в сковороду с грибами и перемешайте.
- Подайте готовое блюдо на стол.