Как приготовить маленькие шампиньоны целиком

Шампиньоны — это не только вкусный гриб, но и идеальная закуска или гарнир для мясных блюд. Если вы предпочитаете целые шампиньоны, то предлагаем вам проверенный рецепт, который не подведет никогда!

  1. Очистите маленькие шампиньоны от грязи, используя сухую щетку или бумажное полотенце. Никогда не ополаскивайте грибы водой, так как они поглощают влагу.
  2. Подготовьте сковороду и разогрейте ее на среднем огне.
  3. Добавьте в сковороду немного растительного масла или сливочного масла и дайте ему растопиться.
  4. Добавьте в сковороду цельные шампиньоны и хорошо перемешайте, чтобы каждый гриб покрылся маслом.
  5. Посолите шампиньоны и добавьте любимые пряности, такие как чеснок, розмарин или перец.
  6. Жарьте шампиньоны на среднем огне, помешивая их время от времени, пока они не станут золотистого цвета и не будут мягкими.
  7. Уберите шампиньоны с огня и подайте горячими.

готовить, небольшой, целый, грибы, готовить, рецепт, ингредиенты, приправы

Также вы можете добавить шампиньоны в салаты, супы, пасты и многое другое. Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий