Грибы – незаменимый продукт на кухне. Сегодня мы расскажем о рецепте приготовления строчковых грибов в домашних условиях.
Ингредиенты:
- Строчковые грибы – 500 г
- Лук – 1 шт.
- Сметана – 200 г
- Масло растительное – 2 столовые ложки
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Зелень – для украшения
Приготовление:
- Очистить и помыть грибы. Нарезать поперек на тонкие ломтики.
- Нарезать лук мелкой кубикой и обжарить на сковороде с маслом до золотистого цвета.
- Добавить грибы на сковороду и жарить, пока они не станут мягкими и не выведут всю жидкость.
- Добавить сметану, соль и перец по вкусу. Тушить на медленном огне еще 5 минут, пока соус не загустеет.
- Блюдо готово! Подавайте со стречкой зелени и свежим хлебом.
Ваша строчковая грибная закуска готова к употреблению. Приятного аппетита!
