Строчки – это небольшие гренки из белого хлеба, которые обязательно присутствуют на столе в ресторанах. Они вкусны и просты в приготовлении, поэтому скорее всего, вы захотите их приготовить и дома. Мы расскажем вам пошаговый рецепт, как приготовить строчки в домашних условиях.
- Возьмите пару кусков белого хлеба и нарежьте их на тонкие ломтики или квадратики, толщиной от 0,5 до 1 см.
- Нагрейте духовку до 180 градусов. Раскладите ломтики хлеба на противне для выпечки, покрытом пергаментной бумагой.
- Смажьте ломтики хлеба оливковым маслом.
- Посыпьте ломтики хлеба сверху чесночным порошком, солью и черным молотым перцем по своему вкусу.
- Поставьте противень в духовку на 10-15 минут до золотистого цвета. Затем поверните ломтики хлеба и дайте им запечься с другой стороны.
- Выньте противень из духовки и дайте хлебу немного остыть на противне. Подавайте гренки теплыми.
Подавайте свои домашние строчки вместе с салатом, супом или поместите на стол, чтобы дополнить блюда, которые вы подаете в качестве основного блюда.
