Сухой древесный гриб китайский: пошаговый рецепт
Сухой древесный гриб китайский — это оригинальный способ приготовления грибов. Он позволяет сохранить все полезные вещества и аромат после сбора и сушки. Готовые грибы можно использовать в качестве ингредиента для приготовления супов, мясных и овощных блюд.
Ингредиенты:
- Сухие древесные грибы китайские — 200 г
- Вода — 600 мл
- Соль — по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1: Подготовка грибов
Перед приготовлением сухие грибы необходимо ополоснуть под холодной водой, затем залить горячей водой на 30 минут. После этого ножом срезать грязь и поврежденные участки.
Шаг 2: Варка грибов
Налить воды в кастрюлю и довести до кипения. Добавить грибы и варить на медленном огне 45-60 минут. Обратите внимание, грибы должны полностью пропитаться водой.
Шаг 3: Добавление специй
Когда грибы готовы, добавьте соль по вкусу. Можно также добавить другие специи или овощи для разнообразия вкусовых ощущений.
Шаг 4: Подача к столу
Сухой древесный гриб китайский готов! Подайте его к столу в любом виде, например, как гарнир к мясным или овощным блюдам. Приятного аппетита!