Грибы шампиньоны обладают неповторимым вкусом и ароматом, поэтому они входят в состав многих блюд мировой кухни. Данное блюдо является классическим и подойдет для любителей грибов. В этом рецепте мы расскажем, как вкусно приготовить грибы шампиньоны целиком.
Ингридиенты:
- Грибы шампиньоны — 500 г;
- Масло растительное — 3 столовые ложки;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Соль — по вкусу;
- Молотый черный перец — по вкусу;
- Зелень — по желанию.
Шаг 1: Подготовка ингридиентов.
Грибы очистить, промыть и обсушить бумажным полотенцем. Лук и чеснок очистить и нарезать мелко. Зелень мелко нарубить.
Шаг 2: Обжарка грибов.
В сковороду добавить масло и разогреть. Затем добавить грибы и обжаривать на среднем огне около 5 минут. Периодически помешивать.
Шаг 3: Добавление лука и чеснока.
Добавить лук и чеснок и готовить еще 3-5 минут, до мягкости лука.
Шаг 4: Приправление.
После того, как лук и чеснок станут мягкими, добавить соль, перец и перемешать.
Шаг 5: Подача на стол.
Переложить готовые грибы на блюдо, посыпать зеленью и подать на стол.
Готово! Вкусные грибы шампиньоны целиком готовы к употреблению.
