Шампиньоны на мангале — прекрасное закусочное блюдо для любого мероприятия на свежем воздухе. Их легко готовить и они получаются вкусными и ароматными. Шампиньоны будут готовы всего за несколько минут, а нужно лишь следовать этому простому рецепту.
- Возьмите свежие шампиньоны и вымойте их под холодной проточной водой. Обсушите их бумажным полотенцем.
- Приготовьте мангал и убедитесь, что решетка чиста и смазана растительным маслом.
- Нарежьте шампиньоны на 2-3 кусочка, чтобы они были одинакового размера.
- Переложите шампиньоны на решетку мангала и обжаривайте их до золотистого цвета.
- Переверните шампиньоны и жарьте их еще несколько минут до готовности.
- Выложите готовые шампиньоны на тарелку и посолите по вкусу.
Готовые шампиньоны на мангале отлично подойдут как гарнир к основному блюду. Приятного аппетита!
