Шампиньоны жареные на сковороде рецепт как приготовить

Шампиньоны – это вкусный, полезный и доступный продукт, который можно готовить очень быстро и просто. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить жареные шампиньоны на сковороде.

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 500 г
  • растительное масло – 2 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу
  • зелень – для украшения

Пошаговый рецепт:

Грибы, жареные, сковорода, рецепт, приготовление, сковородка, шампиньоны, как сделать.

  1. Очистите шампиньоны от земли и нарезайте их крупными кусочками. Порезанные грибы поместите в миску.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте растительное масло и дайте ему нагреться.
  3. Добавьте порезанные шампиньоны на сковороду и перемешайте их с маслом. Обжаривайте грибы на среднем огне, не закрывая крышкой, до золотистой корочки в течение 8-10 минут.
  4. Периодически перемешивайте шампиньоны во время жарки, чтобы они равномерно прожарились.
  5. Когда шампиньоны подрумянятся, посыпьте их солью и перцем по своему вкусу, перемешайте их ещё раз и готовьте еще 1-2 минуты.
  6. Жареные шампиньоны готовы. Переложите их на большую тарелку, украсьте зеленью и подавайте на стол.

Жаренные шампиньоны – это отличная закуска или гарнир к основному блюду. Они идеально сочитаются с картофельным пюре и жареным мясом. Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий