Сморчки в сметане — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Сморчки — это грибы, которые имеют неповторимый вкус и аромат. В сочетании со сметаной они становятся еще более аппетитными.
Ингредиенты:
- 500 грамм сморчков;
- 200 грамм сметаны;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и черный перец по вкусу.
Приготовление:
- Нарежьте лук и чеснок и обжарьте их на сковороде вместе с растительным маслом до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные сморчки и продолжайте жарить все вместе на среднем огне до тех пор, пока грибы не станут мягкими. Это займет около 10 минут.
- Добавьте сметану в сковороду с грибами и тщательно перемешайте все ингредиенты. Варите на среднем огне еще 2-3 минуты.
- Поперчите и посолите блюдо по своему вкусу.
- Подавайте горячим с сюрпризом!
Сморчки в сметане готовы! Это блюдо идеально подойдет в качестве второго блюда. Попробуйте его и вы не пожалеете!
