Капуста — это один из самых полезных продуктов в плане сбалансированного питания. Она богата витаминами, минералами, а также является отличным источником клетчатки. Кроме того, капусту можно быстро приготовить, используя несколько простых шагов.
- Возьмите среднюю головку капусты, хорошо ее промойте и удалите верхние слои листьев.
- Разрежьте капусту пополам, затем снимите центральную часть стебля и нарежьте оставшуюся массу на тонкие ломтики.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте в нее немного масла (можно использовать оливковое, подсолнечное или кокосовое масло).
- Добавьте нарезанную капусту в сковороду и перемешивайте ее, пока она не станет мягкой и золотистой (это займет примерно 7-10 минут).
- После того как капуста будет готова, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и готово!
Такой вкусный и полезный гарнир можно подавать к любому блюду. Приятного аппетита!
