Содержание рецепта
Ингредиенты:
- 500 г спаржи
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
Пошаговый рецепт:
- Перед началом приготовления хорошенько промойте спаржу в холодной воде.
- Отрежьте нижние кончики спаржи (около 2 см) и выровняйте концы.
- Разогрейте духовку до 220 градусов С.
- В большой миске смешайте оливковое масло, соль, перец и чесночный порошок.
- Добавьте очищенную и вымытую спаржу в миску с соусом и хорошо перемешайте, чтобы каждый стебель был покрыт смесью.
- Распределите спаржу в один слой на противне, покрытом пергаментной бумагой.
- Поместите противень в разогретую духовку и запекайте 10-12 минут до золотистого цвета.
- Выньте из духовки и подайте на стол горячими!
Советы:
- Выбирайте свежую спаржу с ярко-зелеными стеблями и закрытыми вершинками.
- Если у вас есть проблемы с распределением соуса по каждому стеблю, поместите спаржу и маринад в пакет для хранения и тщательно перемешайте, затем выложите на противень.
- Попробуйте добавить в рецепт другие специи и травы, например, базилик, розмарин или пекучую красную молотую паприку, чтобы придать блюду новый вкус!
. 
