Как приготовить оладушки на молоке пышные

Оладушки – одно из самых простых и быстрых блюд на завтрак или перекус. Они являются основой классического завтрака во многих странах. Чтобы приготовить вкусные и пышные оладушки на молоке, нужно придерживаться нескольких простых рекомендаций.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 2 стакана молока
  • 2 стакана муки
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 4 столовые ложки растительного масла

Шаги:

блины, молоко, пушистые, рецепт, завтрак, готовка, тесто, ингредиенты

  1. Смешивайте все ингредиенты в большой миске или в миксере, чтобы получить однородное тесто без комков. Не стоит пугаться, если тесто будет жидкое – это нормально.
  2. Дайте тесту отдохнуть на 10-15 минут, чтобы мука впитала жидкость.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
  4. Положите на сковороду небольшие порции теста с помощью ложки или черпака. Оладушки начнут расти и образовывать пузырьки на поверхности.
  5. Когда оладушки станут золотистыми с одной стороны, их нужно перевернуть и жарить на другой стороне до готовности.
  6. Снимите оладушки с огня и выложите их на тарелку.
  7. Повторяйте процедуру до тех пор, пока не закончится тесто.
  8. Подайте оладушки на молоке горячими, посыпав сахарной пудрой или перловой крупой. Кушайте с медом или вареньем.

Вот и все! Теперь вы знаете, как приготовить вкусные и пышные оладушки на молоке. Это легко и быстро, и они вполне могут стать вашим новым любимым завтраком. Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий