Для приготовления пасты с говядиной вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм говядины
- 400 грамм пасты
- 1 большой лук
- 4 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Итак, начнем готовить пасту с говядиной:
- Нарежьте говядину небольшими кусочками.
- На разогретой сковороде в большом количестве оливкового масла обжарьте говядину до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте лук, нарезанный крупными кусками, и чеснок. Продолжайте готовить все вместе на среднем огне до мягкости лука и золотистого цвета говядины.
- Добавьте томатную пасту и готовьте еще примерно 2 минуты, чтобы томатная паста прожарилась.
- В отдельном кастрюльном горшке вскипятите воду. Добавьте соль и пасту. Готовьте пасту, следуя инструкции на упаковке.
- Когда паста готова, откиньте ее на дуршлаг, но сохраните стакан воды, в которой готовилась паста.
- Добавьте пасту в готовую говядину. Если соус получился слишком густым, добавьте запас воды, который вы сохранили, и перемешайте все.
- Готовую пасту с говядиной подавайте горячей на стол!
Наслаждайтесь вашим блюдом!
.
