Как приготовить репейное масло в домашних условиях: пошаговый рецепт
Репейное масло – это полезный продукт, который можно приготовить дома. Оно содержит витамин Е, цинк, железо, калий, а также ненасыщенные жирные кислоты. Репейное масло пригодится для ухода за кожей и волосами, а также для приготовления пищи.
Ингредиенты:
- 500 г свежих корней репы;
- 250 мл растительного масла (подойдут оливковое, подсолнечное или кукурузное);
- марля или другой тканевый материал;
- бутылка из темного стекла.
Шаг 1. Подготовка репы
Очистите корень репы от кожуры и порежьте на мелкие кусочки. Чем мельче будет нарезка, тем лучше. Выложите на противень и отправьте в духовку на 15-20 минут при температуре 110 градусов. Это поможет убрать лишнюю влагу из корня и активировать полезные свойства.
Шаг 2. Приготовление масла
В кастрюлю налейте растительное масло и добавьте репу. Нагрейте на медленном огне до 70-80 градусов. Выключите плиту и дайте настояться, пока масло полностью не остынет.
Шаг 3. Отделение масла от репы
Процедите масло через марлю или другой тканевый материал. Отожмите оставшиеся кусочки репы, чтобы получить максимально возможное количество масла. Перелейте в бутылку из темного стекла
Готово!
Теперь у вас есть вкусное и полезное репейное масло, готовое к использованию.
Совет: чтобы сохранить все полезные свойства, храните масло в холодильнике.
.
