Содержание рецепта
Рубленые котлеты из курицы – пошаговый рецепт
Рубленые котлеты – это простое и вкусное блюдо. Предлагаем вам рецепт рубленых котлет из куриного фарша.
Ингредиенты:
- 1 кг куриного фарша
- 1 луковица
- 2 яйца
- 4 столовые ложки сухарей
- 1 стакан молока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт:
- Очистите и нашинкуйте лук очень мелко.
- В большую миску положите куринный фарш, добавьте лук и яйца. Хорошо перемешайте.
- Добавьте сухари и молоко, продолжайте перемешивать до тех пор, пока не получите однородную массу.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Сформируйте массу в котлеты нужной вам размера и толщины.
- Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Кладите котлеты и обжаривайте до золотистой корочки с двух сторон.
- Котлеты готовы к подаче на стол! Можете украсить зеленью, добавить картофельное пюре или легкий салат.
Приятного аппетита!
.
