Как приготовить вкусную домашнюю пиццу рецепт

Вступление:

Домашняя пицца может быть не только вкусной, но и полезной. Не нужно покупать готовую пиццу в магазине, когда можно легко приготовить её самому. В этом рецепте мы покажем, как сделать вкусную домашнюю пиццу.

Ингредиенты:

  • 400 граммов муки
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 2 чайные ложки соли
  • 1 стакан теплой воды
  • 1 чайная ложка дрожжей для выпечки
  • 1/2 стакана томатного соуса
  • 1 чайная ложка сахара
  • 2 стакана натертого моцарелла сыра
  • 2 нарезанных помидора
  • 1 нарезанное красное перец
  • 1 нарезанный лук
  • Дополнительные топпинги на ваш выбор: грибы, колбаса, оливки, курица, бекон, перец чили и т.д.

Шаг 1: Подготовка шарика пиццы

кулинар, домашний, пицца, рецепт, вкусный, приготовить, вкусный, домашняя еда

Смешайте муку, оливковое масло, соль и дрожжи в большой миске. Тщательно перемешайте ингредиенты, затем добавьте теплую воду. Перемешайте ингредиенты, пока они не образуют однородный шар теста. Положите шар теста на рабочую поверхность, обсыпанную мукой, и замешайте его вручную. Шар должен стать гладким и упругим. Покройте его полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы он поднялся в размере.

Шаг 2: Настилание томатного соуса

Разогрейте духовку до температуры 220°C. Положите шар теста на противень, обкладывая его клочками теста вокруг, чтобы образовать круг. Расстеливайте тесто вручную или катком до желаемого размера и толщины. Смешайте томатный соус и сахар, затем нанесите соус на тесто, равномерно распределяя его по всей поверхности.

Шаг 3: Добавление топпингов

Посыпьте сыр моцарелла на томатный соус. Равномерно распределяйте лук, помидоры и перец на поверхности пиццы. Добавляйте любые дополнительные топпинги, если вы их хотите.

Шаг 4: Печь пиццу

Поставьте пиццу в духовку и печьте её в течение 12-15 минут, пока тесто не станет хрустящим и золотистым, а сыр не расплавится.

Шаг 5: Подача блюда на стол

Когда пицца готова, достаньте её из духовки и нарежьте на кусочки. Подавайте горячей, с минутной передышкой для остывания, если это необходимо.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий