Как правильно приготовить гороховую кашу на воде

Вступление:

Гороховая каша на воде — простое и вкусное блюдо, которое украсит любой стол в период поста или просто как отдельное блюдо. Это блюдо настолько просто, что справится с ним даже новичок на кухне. В этом рецепте мы покажем, как приготовить гороховую кашу на воде.

Ингредиенты:

  • 2 стакана гороха
  • 6 стаканов воды
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • соль и перец по вкусу

Шаг 1:

Гороховая каша, приготовление, вода, рецепт, здоровое, блюда, вегетарианское, белок.

Горох нужно промыть и залить водой на 5-6 часов. Это поможет гороху лучше распасться и вариться быстрее.

Шаг 2:

Следующим шагом нужно нарезать лук и чеснок крупно, и обжарить на растительном масле на сковороде до золотистого цвета.

Шаг 3:

Затем нужно добавить в сковороду горох и обжарить на среднем огне вместе с луком и чесноком около 5 минут.

Шаг 4:

Переложите полученную смесь в кастрюлю и залейте водой. Посолите и поперчите по вкусу. Кашу нужно варить 1-2 часа на медленном огне до готовности гороха.

Шаг 5:

После того, как готова гороховая каша, пробуйте и добавляйте нужное количество соли и перца. Подавайте гороховую кашу на стол с зеленью и хлебом.

Гороховая каша на воде готова! Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий