Пшеничная каша — это одно из самых популярных и простых блюд, которые любят многие. Она содержит множество полезных веществ, таких как витамины B и E, протеины и клетчатку. Приготовление этой каши довольно простое, и даже начинающий кулинар может справиться.
Ингредиенты:
- 1 стакан пшеничной крупы;
- 2 стакана воды;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1 столовая ложка масла.
Приготовление:
- Промыть пшеничную крупу в холодной воде, чтобы удалить все примеси и пыль. Откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней воде.
- В кастрюлю налить 2 стакана воды и добавить пол чайной ложки соли. Довести до кипения.
- Добавить пшеничную крупу и перемешать, чтобы она равномерно распределилась по всей поверхности воды. Накрыть крышкой и убавить огонь до минимума.
- Оставить кашу на маленьком огне на 20-25 минут. За это время вся жидкость впитается, а крупа разбухнет и станет мягкой.
- Проверить готовность каши, откинув крышку и взболтав ее вилкой. Если каша готова, то зерна должны быть мягкими и рассыпчатыми.
- Добавить 1 столовую ложку масла и перемешать кашу.
- Переложить готовую кашу в миску и подавать горячей.