Рисовая каша – это простое и полезное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Рис хорошо утоляет голод и является основой многих кухонь мира.
Ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 2 стакана воды
- ½ чайной ложки соли
- 2 столовые ложки молока или сливок (по желанию)
- 1 столовая ложка масла
Пошаговый рецепт:
- Промойте рис несколько раз под холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала и грязи.
- Перелейте рис в кастрюлю, добавьте воду и соль. Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения на среднем огне.
- Переведите огонь на минимум и дайте рису довариться на медленном огне под крышкой в течение 15-20 минут, пока вся вода не впитается и рис станет мягким.
- Добавьте молоко или сливки и перемешайте.
- Добавьте масло и перемешайте еще раз.
- Дайте рисовой каше настояться под крышкой еще 5 минут, чтобы она стала более рассыпчатой.
- Подавайте кашу горячей, по желанию можно добавить свежие ягоды, фрукты или сухофрукты.
Вкусная и полезная рисовая каша готова! Приятного аппетита!
