Гречка – это одно из наиболее питательных и полезных блюд, которое любят многие люди во всем мире. После правильного приготовления ее можно использовать для создания большого количества разнообразных блюд, которые станут настоящим украшением любого стола. Предлагаем вам пошаговый рецепт, который поможет приготовить вкусную гречку на воде.
- Возьмите пол стакана гречки и хорошо промойте ее в холодной воде.
- После этого выложите гречку в кастрюлю и залейте ее двумя стаканами воды. Добавьте немного соли по вкусу.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения.
- Когда вода начнет кипеть, уменьшите огонь до минимума, закройте кастрюлю крышкой и оставьте гречку на плите на 20-25 минут.
- После истечения времени проверьте, готова ли гречка. Если она еще немного жестковата, то добавьте еще немного воды и оставьте на плите на несколько минут.
- Когда гречка будет готова, выключите плиту и оставьте кастрюлю на несколько минут, чтобы гречка настоялась.
- Когда гречка настоится, выложите ее на тарелку и подавайте к столу.
Вот и все – ваша гречка на воде готова! Теперь можно добавить к ней овощи, мясо или рыбу – и получится настоящее праздничное блюдо.