Ячневая каша считается очень полезным и питательным блюдом, которое подходит для завтрака или обеда. Для ее приготовления необходимо всего несколько ингредиентов, а процесс готовки довольно простой.
Ингредиенты:
- Ячневая крупа — 1 стакан
- Вода — 3 стакана
- Соль — по вкусу
- Масло — для подачи (по желанию)
Приготовление:
- Промыть ячневую крупу в холодной воде.
- В большой кастрюле принесите воду к кипению.
- Добавьте в воду ячневую крупу и щедро посолите.
- Перемешивайте краше полной готовности, примерно 20-25 минут.
- Каша должна быть густой и однородной.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте каше настояться 5-7 минут. Таким образом каша станет еще более густой и насыщенной.
- Подаем ячневую кашу к столу, поливая сверху маслом по желанию.
Приятного аппетита!