Как приготовить зеленую гречку в домашних условиях

Как приготовить зеленую гречку в домашних условиях

Зеленая гречка — это обычная гречка, которая не подвергалась термической обработке, поэтому в ней сохраняются все полезные вещества. Ее можно приготовить дома быстро и просто.

  1. Промойте гречку в проточной воде несколько раз, чтобы удалить пыль и грязь.
  2. Залейте гречку холодной водой в соотношении 1:2 (одна часть гречки на две части воды).
  3. Добавьте щепотку соли и перемешайте.
  4. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на плиту на средний огонь.
  5. Доведите до кипения и уменьшите огонь до минимума.
  6. Варите гречку на медленном огне 15-20 минут до готовности.
  7. Готовую гречку можно оставить на 5-10 минут, чтобы она немного остыла и насытилась влагой.
  8. Гречку можно подавать как гарнир к мясным или овощным блюдам, а также использовать для приготовления супов и каши.

повар, зеленая гречка, домашние условия, рецепт, здоровое, питательное, блюдо

Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий