Как вкусно приготовить гречку с морковью — рецепт

Как вкусно приготовить гречку с морковью — рецепт

Гречка с морковью – это простое, но в то же время очень вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.

Ингредиенты:

• 1 стакан гречки
• 2 средние моркови
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль, перец – по вкусу
• Зелень для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Промойте гречку несколько раз в холодной воде и залейте кипятком в пропорции 1:2. Посолите по вкусу и растворите в гречке. Тщательно перемешайте и поставьте на медленный огонь. Готовьте на медленном огне до готовности.
2. Очистите морковь и луковицу от кожуры и порежьте их небольшими кубиками.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и налейте растительное масло. Добавьте морковь и лук и обжарьте их до золотистой корочки.
4. Добавьте морковь и лук в гречку, перемешайте и готовьте все вместе еще пару минут.
5. Подавайте на стол, украсив зеленью.

Гречка с морковью готова! Это простое блюдо подойдет для полноценной еды, как обед или ужин. Приятного аппетита!