Гречневая каша — это очень популярное блюдо в нашей стране. Это неудивительно, ведь гречка богата питательными веществами, витаминами и микроэлементами. Рассыпчатая гречневая каша — вкусное и быстро готовящееся блюдо, которое можно сделать в различных вариациях.
- Смойте 1 стакан гречки в холодной воде, затем переместите в кастрюлю.
- Добавьте 2 стакана воды и щепотку соли.
- Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.
- Перемешайте и уменьшите огонь до минимума.
- Накройте крышкой и готовьте гречку на слабом огне, регулярно помешивая, в течение 15-20 минут.
- Проверьте, не слишком ли сухая каша. Если каша выглядит слишком сухой, добавьте еще немного воды и перемешайте, затем продолжайте готовить.
- Каша должна получиться рассыпчатой, но при этом хорошо связанной.
- Подайте гречку со свежими овощами, сыром, яйцом, грибами или мясом, на ваш выбор.
Приятного аппетита!
