Кукурузная крупа – довольно интересный продукт, который можно использовать для создания многих блюд. Она богата белком, крахмалом и клетчаткой, что делает ее очень полезной для организма. Сегодня мы покажем, как приготовить кукурузную крупу наиболее популярным способом.
Ингредиенты:
- 1 чашка кукурузной крупы
- 3 чашки воды
- Соль – по вкусу
Шаг 1: Подготовка кукурузной крупы
Прежде всего, следует подготовить кукурузную крупу. Для этого ее необходимо просеять через сито, чтобы избавиться от мусора и камней.
Шаг 2: Подготовка кастрюли
Для приготовления кукурузной крупы следует использовать кастрюлю с толстым дном. Налейте в нее 3 чашки воды, добавьте соль по вкусу (около половины чайной ложки).
Шаг 3: Варка кукурузной крупы
Довести воду до кипения, затем снизить огонь на среднюю мощность и добавить 1 чашку кукурузной крупы в кастрюлю.
Шаг 4: Перемешивание и готовка
Перемешивайте кукурузную крупу и варите ее на среднем огне в течение 15-20 минут до готовности. Крупа станет мягкой и должна поглощать воду.
Шаг 5: Отключение и посолка
После приготовления уберите кастрюлю с огня и дайте крупе настояться в течение 5 минут. Затем можно добавить еще соль по вкусу, если крупа оказалась недосоленной.
Готово! Теперь вы знаете, как приготовить вкусную и полезную кукурузную крупу. Ее можно использовать в качестве отдельного блюда или добавлять в супы и соусы.
