Овсяные хлопья геркулес — это один из наиболее популярных и питательных завтраков. Они богаты растворимыми и нерастворимыми волокнами, белком, витамином B и минералами, такими как железо, цинк и магний. Их приготовление занимает всего несколько минут и легко вписывается в любую занятую утреннюю рутину.
Ингредиенты:
- 1 чашка овсяных хлопьев геркулес
- 2 чашки воды или молока (можно использовать любое растительное молоко)
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка меда или сахара (по желанию)
- 1/2 чашки свежих фруктов (по желанию)
Шаг 1:
В большой кастрюле смешайте овсяные хлопья геркулес, воду или молоко и соль. Если вы используете молоко, убедитесь, что его достаточно, чтобы полностью покрыть хлопья.
Шаг 2:
Поставьте кастрюлю на средний огонь и довести до кипения. Периодически помешивайте, чтобы избежать прилипания хлопьев к дну кастрюли.
Шаг 3:
Как только вода или молоко начнет кипеть, убавьте огонь до минимума и дайте овсяным хлопьям геркулес покипеть на небольшом огне примерно 5-7 минут (если вы предпочитаете более жидкую кашу, вам достаточно 3-5 минут). Перемешивайте время от времени.
Шаг 4:
Как только хлопья станут готовы, приберите кастрюлю с огня и добавьте мед или сахар, если желаете. Перемешайте, чтобы хорошо распределить сладость.
Шаг 5:
Можно подавать овсяные хлопья геркулес горячими или оставить их немного остыть. Подавайте их с свежими фруктами, если у вас есть желание.
