Пшеничная крупа – один из самых распространенных продуктов в современной кухне. Крупа из пшеницы содержит много полезных веществ, таких как белок, железо, цинк, магний, фольную кислоту и другие. Регулярное употребление крупы из пшеницы помогает укрепить здоровье и поддерживать организм в хорошей форме. Поэтому приготовление пшеничной крупы может стать полезной и вкусной ежедневной привычкой.
Способ приготовления пшеничной крупы на воде
- Промойте пшеничную крупу под проточной водой.
- Залейте крупу кипятком в пропорции 1:2 (1 стакан крупы на 2 стакана воды).
- Поставьте кастрюлю с крупой на средний огонь и доведите до кипения, помешивая иногда.
- После того как крупа закипит, убавьте огонь до минимума и накройте крышкой.
- Готовьте крупу на медленном огне в течение 15-20 минут, периодически помешивая, чтобы крупа равномерно готовилась и не пригорала.
- Остановите нагревание и дайте крупе настояться в закрытой кастрюле еще 5-10 минут.
- Откройте крышку и перемешайте крупу. Добавьте по вкусу соль и масло, если желаете.
- Подавайте пшеничную крупу на стол горячей.
