Белоногие креветки способ приготовления в домашних условиях
Белоногие креветки – это деликатесное морепродуктовое блюдо, которое можно приготовить дома. В этом рецепте мы будем использовать свежие креветки, которые замаринуем в ароматном масле с чесноком и перцем.
Ингредиенты:
- 500 г свежих белоногих креветок
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1/2 чайной ложки черного молотого перца
- 1/4 чайной ложки красного молотого перца
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 лимон, разрезанный на дольки
Шаг 1: Очистите креветки, удалите головы и панцири, оставив хвосты.
Шаг 2: Смешайте оливковое масло, чеснок, черный и красный перец и соль в миске.
Шаг 3: Добавьте креветки в миску и хорошо перемешайте до того, как каждая креветка будет покрыта масляной смесью.
Шаг 4: Оставьте креветки замариноваться в масле примерно на 20 минут при комнатной температуре.
Шаг 5: Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите креветки на сковороду в один слой. Жарьте креветки на среднем огне, периодически переворачивая, до тех пор, пока они не станут розовыми, примерно в течение 3-4 минут.
Шаг 6: Выложите креветки на блюдо, украсьте лимонными дольками и подавайте немедленно.
