Фаршированные кальмары – это вкусное блюдо из морепродуктов, которое можно приготовить в духовке. Оно отличается неповторимым вкусом и интересным внешним видом. Если вы любите морепродукты и не боитесь экспериментировать на кухне, то этот рецепт идеально подходит для вас.
Ингредиенты:
- 10 кальмаров;
- 200 грамм фарша;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для подачи.
Пошаговый рецепт:
- Подготовьте кальмары. Тщательно промойте их и удалите внутренности.
- Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте и обжарьте на сковороде вместе с фаршем до золотистого цвета.
- Наполните фаршом каждый кальмар, заполняя его на 2/3, закрепите кончики зубочистками или специальными шпажками.
- Возьмите противень и смажьте его растительным маслом. Разложите на него кальмары.
- Поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовьте блюдо 25-30 минут.
- Готовые кальмары выньте из духовки, уберите зубочистки и шпажки, посыпьте зеленью и подавайте на стол.
Кальмары, фаршированные мясом, являются не только вкусным, но и полезным блюдом. Они насытят вас белком, необходимым для здоровья мышц и тканей. Не стесняйтесь экспериментировать с начинкой — можно использовать не только мясо, но и овощи, крупы и рис. Приятного аппетита!
