Замороженный краб – отличный вариант для быстрого и вкусного ужина. Этот рецепт позволит вам приготовить краба с минимальными затратами времени и усилий.
Ингредиенты:
- Замороженный краб – 500 грамм
- Вода – 3 литра
- Соль – 1 столовая ложка
- Лимон – 1 штука
- Зелень – по вкусу
Шаг 1: Размораживаем краба
Если у вас замороженный краб целиком, то необходимо сначала разморозить его в холодильнике. Это может занять от 6 до 12 часов. Если же у вас уже порезанные кусочки краба, то размораживать их не нужно.
Шаг 2: Готовим воду
В большой кастрюле нагреть 3 литра воды до кипения. Добавить соль и перемешать.
Шаг 3: Чистим и разделываем краба
Крабовые ноги нужно очистить от панциря и обрезать кончики. Если у вас есть целый краб, то разделите его на части. Класть краба в кипящую воду и варить на среднем огне 10-12 минут.
Шаг 4: Добавляем лимон и зелень
Откинуть краба на дуршлаг, дать стечь лишней воде. Обливаем краба соком лимона и посыпаем сверху нарезанной зеленью (укропом, петрушкой или базиликом).
Шаг 5: Подаем к столу
Вкусный и легкий ужин готов! Подавать краба на стол горячим либо охлажденным, соусом и ломтиками лимона. Приятного аппетита!
