Как приготовить креветки на гриле на мангале

Креветки на гриле – это прекрасный выбор для любых мероприятий в теплое время года. Вкусные, легкие и быстрые в приготовлении, они всегда находят своих поклонников.

Ингредиенты:

  • Креветки – 500 г
  • Оливковое масло – 3 столовые ложки
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Паприка – 1 чайная ложка
  • Чеснок – 3 зубчика

Шаг 1: Обработка креветок

Перед приготовлением креветки необходимо очистить от панциря и кишок. Существует несколько способов, как это сделать:

гриль, креветки, шампура, маринад, уголь, барбекю, рецепт, приготовление еды на открытом воздухе.

  1. Разрезать креветки по спине и удалить кишки, не снимая панциря.
  2. Снять панцирь, оставив хвостик. Затем надрезать спинку и удалить кишки.
  3. Снять панцирь и кишки полностью.

Выберите наиболее удобный и привычный вам способ.

Шаг 2: Приготовление маринада

Смешайте оливковое масло с паприкой, давленным чесноком, солью и перцем.

Шаг 3: Маринование креветок

Наполните миску креветками и добавьте приготовленный маринад. Хорошенько перемешайте. Оставьте на 20-30 минут, чтобы креветки насытились вкусом.

Шаг 4: Приготовление на гриле

Разогрейте гриль на среднем огне. Выложите креветки на решетку и готовьте 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми.

Шаг 5: Подача

Креветки на гриле готовы! Выложите их на блюдо и подайте вместе с любимым соусом. Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий