Креветки на гриле – это прекрасный выбор для любых мероприятий в теплое время года. Вкусные, легкие и быстрые в приготовлении, они всегда находят своих поклонников.
Ингредиенты:
- Креветки – 500 г
- Оливковое масло – 3 столовые ложки
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Паприка – 1 чайная ложка
- Чеснок – 3 зубчика
Шаг 1: Обработка креветок
Перед приготовлением креветки необходимо очистить от панциря и кишок. Существует несколько способов, как это сделать:
- Разрезать креветки по спине и удалить кишки, не снимая панциря.
- Снять панцирь, оставив хвостик. Затем надрезать спинку и удалить кишки.
- Снять панцирь и кишки полностью.
Выберите наиболее удобный и привычный вам способ.
Шаг 2: Приготовление маринада
Смешайте оливковое масло с паприкой, давленным чесноком, солью и перцем.
Шаг 3: Маринование креветок
Наполните миску креветками и добавьте приготовленный маринад. Хорошенько перемешайте. Оставьте на 20-30 минут, чтобы креветки насытились вкусом.
Шаг 4: Приготовление на гриле
Разогрейте гриль на среднем огне. Выложите креветки на решетку и готовьте 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми.
Шаг 5: Подача
Креветки на гриле готовы! Выложите их на блюдо и подайте вместе с любимым соусом. Приятного аппетита!